يتم إرسال النشا التجاري إلى خزان الذوبان ويذوب بإضافة الماء. بعد ذلك ، يدخل خزان خلط الملاط ، من خلال الكشف عبر الإنترنت والتحكم فيه ، اضبط قيمة DS ، وقيمة الرقم الهيدروجيني وكمية الإنزيم من حليب النشا ، ثم يدخل نظام التسييل التلقائي. اعتماد مرتين طرد ، وميض مرتين ، حافظ على درجة الحرارة المناسبة. ووقت معين ، لضمان أفضل تأثير تسييل. بعد التسييل ، من خلال تعديل الأس الهيدروجيني وإضافة الإنزيم ، يتم إرسال الشراب إلى نظام saccharification. من خلال التحكم في كمية الإنزيم ووقت التقسيم ، يتم الوصول إلى قيمة DE أو DX المطلوبة بواسطة المنتج النهائي ، ويدخل الجلوكوز في مرحلة الترشيح لإزالة البروتين الأقل والشوائب الأخرى المختلطة في المنتج. بعد الترشيح ، يمر الجلوكوز السائل من خلال التخلص من نظام التبادل الأيوني والتصفية والترشيح لإزالة الشوائب الملونة وأيونات الشوائب في الجلوكوز ، بحيث يمكن للجلوكوز تحقيق الغرض من التكرير والتنقية. بعد التبخر ، يدخل الجلوكوز نظام الأيزومري للحصول على الفركتوز 42 ٪. من خلال المصفاة والتبخر ، يدخل F42 نظام اللوني للحصول على الفركتوز العالي. بعد ذلك ، من خلال إضافة الإنزيم الذي ينتج عن تخمير الجلوكوز ، يدخل الفركتوز العالي نظام الأيزومريز الإضافي للحصول على ألولوز الخام. قم بإزالة أقل الشوائب المختلطة في ألولوز الخام عن طريق إلغاء التخلص من نظام التبادل الأيوني المستمر. بعد المصفاة ، يدخل ألولوز الخام إلى نظام الكروماتوغرافيا لمزيد من التنقية. بعد الاستخراج والتكرير والتبخر ، يتم الحصول على منتج Allulose السائل المؤهل.